Hrana koja se ovih dana krčka u mojoj kuhinji

Jako volim da kuvam, i to je jedna od stvari koju bih mogla raditi čitav život i zaista uživam u tome. Godinama sam se trudila da pravim različita jela, isprobavam nove recepte, kombinujem nemoguće i naravno sve to pojedem. Gurman i hedonista u jednom, što je naravno loša kombinacija po moju kilažu. S druge strane ja sam navikla da imam višak kilograma i to je uglavnom više iritantno mojoj okolini nego meni samoj, ruku na srce, ja i ne obraćam pažnju na to. Ipak ne mogu reći da se u nekim periodima života nisam trudila da smršam i uspijevala sam u tome, ali čim bih postigla cilj vraćala sam se starom načinu života. Nije to Bog zna neki grešni jelovnik prepun šećera i masti, npr. ja uopšte ili skoro nikako ne jedem slatkiše, sokove i slično, ali padam na slanu hranu i tu ne znam za stop. U trudnoći sam se udebljala 17kg, vrlo brzo po porođaju sam izgubila 12kg, ali za onih 5kg je trebalo baš dugo vremena da se riješim. Prije neka dva mjeseca, poslije zimskih praznika, muž i ja smo odlučili da malo promijenimo životne navike, te smo između ostalog veliki akcenat stavili na promjenu kompletnog jelovnika i uvođenje obavezne fizičke aktivnosti.



U nekom od postova ću pričati o vježbanju i pripremama za polumaraton i jedan sportski događaj koji organizujem -DA konačno se ozbiljno pripremamo za to, a sada ću pisati o hrani. U nekom od starijih postova, negdje na početku mog počinjanja sa blogom, objasnila sam pojam hrono ishrane  i kako je meni pomogla da se riješim viška kilograma bez gladovanja i mnogo muke. To je bio jedan od čitanijih postova i evo pregleda OVDJE.

I ovoga puta smo krenuli na sličan sistem, ali malo modifikovanu formu, jer je u toku višesedmični post za pravoslavne vjernike, te pošto postim, ograničena sam na određene namirnice, ali za deset dana počinjem sa unošenjem i ostalih namirnica, pa ću imati i raznovrsniju prehranu.
Proljeće je inače sjajno vrijeme za kuvanje jer imate jako velik izbor na pijaci. Činjenica je da su sada marketi snabdjeveniji nego u prošlosti, ali u proljeće je normalno kupiti karfiol, brokoli i slično, nego u decembru.

Evo mog posnog menija:
- dosta povrća
- dosta salate (razne kombinacije)
- dosta začina
- dosta ribe
- grilovanje, kuvanje i pečenje umjesto prženja









Kada je riječ o isrhani mog muža, za njega sam pravila obična jela pa evo šta sam kombinovala za običan jelovnik:
- takiđe dosta povrća i salate
- supe i čorbice od povrća i domaće piletine
- mliječni proizvodi i jaja za doručak
- suhomesnate prerađevine u vidu šunke, purećih i pilećih prsa, i povremeno slaninu, paštete, viršle, aresci su potpuno izbačeni.
- u jorurt ili kiselo mlijeko ubacujemo mljeveni lan
- jaja su ili pečena ili kuvana, a tek ponekad u vidu omleta i to uz jednu kap maslinovog ulje









Svaki drugi dan pravim domaći hljeb od raženog brašna kupljenog na selu u vodenici, a kao što rekoh sokove i inače ne pijemo, ali sebi povremeno napravimo vodu sa ukusom voća, kao što je ova u koju ide:
- 1 l vode
- 1 limun isječen na kriške
- šaka malina
- nekoliko listova mente
Stavite sve u bokal, i ostavite nekoliko sati u frižider. Posebno dobro dođe po velikim vrućinama.

Ako vas zanima recept za nešto pišite, a u nekom od narednih postova pisaću i o zdravim dodacima ishrani i o vježbanju, a dovoljno je samo reći da sam prije mjesec ipo da bih se motivisala kupila pantalone koje sam jedva navukla preko zadnjice, a kamo li takopčala, a da sam u ovom trenutku tj.juče ponosno zakopčala farmerke.


Naravno odmah sam otišla inaručila suknju koju sam vidjela na internetu i naravno naručih broj manje. 


You may also like

7 comments :

  1. Baš si mi lepe ideje dala. I suprug i ja se trudimo da se hranimo zdravo koliko toliko ali i mene kao i tebe pre dotuče slano nego slatko. Jedino se ne bi usudila da kupujem garderobu broj manje, verovatno jeste motiv ali ipak ne. Ono što praktikujem je da se nagradim kada skinem koji gram hahaha (mislim na garderobu a ne na kolač) L.

    ReplyDelete
    Replies
    1. E baš mi je drago što sam ti dala ideje :)Slano će me dotući definitivno. Ja se jedino time mogu korigovati. Jer mi bude žao da džaba bacim pare :)

      Delete
  2. Svidja mi se tvoja hrana. I ja pokusavam smrsati, nekada ide bolje nekada losije :D. Ja sam totalno drugacija od tebe, dusu bih dala za slatkise.

    Moram uzeti neku od tvojih ideja :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ma bitno je ne biti rob dijeta i ne lupati samo glavu o tome. Svi smo mi lijepi na svoj način, i svako ima ono nešto, tako da ne treba brinuti. Ipak zbog svog zdravlja treba nastojati da se nešto promijeni i da se vodi računa.

      Delete
  3. Prvo da te pitam kad ti mogu doci na rucak? :D pa ovo izgleda savrseno...Ja nisam neki majstor u kuhinji, tako da bi mi recepti dosli vise nego dobro...
    A i sama sam s mužem na zdravijem rezimu ishrane vec neka tri mjeseca...on je izgubio 14 a ja 10 kg...i idemo dalje...nemamo neku odredjenu fizicku aktivnost, ali uzivamo u setnjama...Meni je najgore sto disem za slatko i gazirane sokove, ali sam ih uspjela svesti na minimun...Takodjer se trudim izostaviti przenje, i sudeci po nasoj izgubljenoj kilazi, ali i komentarima okoline, dobro nam ide :D
    Sreca je sto se u globalu nismo odrekli gotovo niceg, nego smanjili porcije, te nema grickalica u neka doba noci :D
    Ni njemu ni meni nase kile nisu smetale, ali je lijepo kupiti za broj ili dva manje farmerke :D
    Kad budes mogla, a ti napisi koji recept :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Naravno da možeš :) I hvala ti puno. Zaista si divna. Ja slatko ne moram nikada da jedem. Baš rijetko mi se išta slatko jede. Nikada čak ni čitavu čokoladu malu nisam pojela. Samo budite uporni. Bez napora nema rezultata. Nema lakih pobjeda, i one zaista i nisu slatke kao ove kada se jako trudiš da dostigneš cilj. A što se recepata tiče ništa ne brini, šta te zanima pitaj :*

      Delete
  4. Prvo da te pitam kad ti mogu doci na rucak? :D pa ovo izgleda savrseno...Ja nisam neki majstor u kuhinji, tako da bi mi recepti dosli vise nego dobro...
    A i sama sam s mužem na zdravijem rezimu ishrane vec neka tri mjeseca...on je izgubio 14 a ja 10 kg...i idemo dalje...nemamo neku odredjenu fizicku aktivnost, ali uzivamo u setnjama...Meni je najgore sto disem za slatko i gazirane sokove, ali sam ih uspjela svesti na minimun...Takodjer se trudim izostaviti przenje, i sudeci po nasoj izgubljenoj kilazi, ali i komentarima okoline, dobro nam ide :D
    Sreca je sto se u globalu nismo odrekli gotovo niceg, nego smanjili porcije, te nema grickalica u neka doba noci :D
    Ni njemu ni meni nase kile nisu smetale, ali je lijepo kupiti za broj ili dva manje farmerke :D
    Kad budes mogla, a ti napisi koji recept :D

    ReplyDelete

Sanji ŠminkeRaj. Powered by Blogger.

Subscribe to our Newsletter